RAU News : गन्ना उत्पाद के संवर्धन, पैकेजिंग व मार्केटिंग से गन्ना का होगा तेजी से विकास : कुलपति, राजेंद्र कृषि विवि.

पूसा | विवि संवाददाता

डॉ. राजेन्द्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विवि (RAU) के कुलपति डॉ. पीएस पाण्डेय ने कहा कि गुड़ उद्योग को बढ़ावा समय की मांग है। इस दिशा में बिहार सरकार काफी पहल कर रही है। जिसे आगे बढ़ाने में विवि हर संभव प्रयास करेगी। गन्ना से जुड़े व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए इसका मूल्य संवर्धन, पैकेजिंग और मार्केटिंग को बढ़ावा देना जरूरी है। कुलपति डॉ. पीएस पाण्डेय विवि के ईखं अनुसंधान केन्द्र, पूसा के सभागार में प्रशिक्षुओं को संबोधित कर रहे थे।

इससे पहले उन्होंने विवि में गन्ना उत्पादन, प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन पर सात दिवसीय प्रशिक्षण के उद्घाटन किया। इस दौरान उन्होंने कहा विवि में गुड़ के 25 से ज्यादा प्रोडक्ट्स बनाये जा रहे हैं। जिसकी काफी मांग है। विवि अपने सीमित संसाधनों के कारण उन्हें पूरा नहीं कर पा रहा। इसमें नये उद्यमी के जुड़ने पर विवि हर संभव सहयोग करेगा।

बिहार सरकार के गन्ना आयुक्त अनिल कुमार झा ने कहा कि पूसा विवि ज्ञान का भंडार है। कहा कि बिहार सरकार गुड़ उद्योग को बढ़ावा देने के लिए कई योजनाएं शुरू कर रही है। जिसे विवि के सहयोग से देश में अग्रणी बनाने का प्रयास किया जायेगा। सहायक ईख आयुक्त वेदव्रत कुमार ने बिहार सरकार की योजनाओं की चर्चा करते हुए बुधवार को विवि के ईख अनुसंधान संस्थान में कहा कि समस्या होने पर किसान भी सीधे संपर्क कर सकते हैं।

निदेशक अनुसंधान डॉ अनिल कुमार सिंह ने विवि में गन्ना अनुसंधान के क्षेत्र में किये जा रहे कार्यो पर विस्तार से चर्चा कीं। डीन डॉ मयंक राय ने कहा कि विवि में गन्ना अनुसंधान और प्रसंस्करण को लेकर किसानों को कृषि विज्ञान केंद्र के माध्यम से भी प्रशिक्षित किया जा रहा है। स्वागत संस्थान के निदेशक डॉ. देवेंद्र सिंह, संचालन डॉ. सुनीता कुमारी मीणा एवं धन्यवाद डॉ. अनुपम अमिताभ ने किया। मौके पर डॉ. रत्नेश झा, डॉ मिनातुल्ला, डॉ. सीके झा, डॉ. बलवंत, डॉ. शंकर झा, डॉ कुमार राज्यवर्धन आदि थे।